Kretischer Waldhonig, Wildkirschen und Wilder Thymian Meligyris 650g Limited Edition 2022

Kretischer Waldhonig mit Wildkirschen und Wilder Thymian Meligyris 650g- Limited Edition 2022

Kretischer Waldhonig mit Wildkirschen und Wilder Thymian Meligyris 650g- Limited Edition 2022

 

Sonnengeküsste Landschaft, – das ist der Ursprung von Meligyris Honig aus dem Mittelmeerraum-Kreta.

Das liebliche, blumige Aroma mit milder Süße und dezenter Fruchtnote umhüllt uns mit mediterranem Flair.

Der kretischer Honig ist unvermischt, filtriert und selbstverständlich ohne Zuckerfütterung oder Bienenarzneimittel.

 

Reiner, echter, kretischer Honig unverändert und ohne Wärmebehandlung hergestellt.
Die Bienen leben in einer Umgebung voller Wildkräuter und Blumen.

  • Kräftiger, intensiver Geschmack, volles Aroma, Natur pur

Unser Tipp:

Gebackenen Schafskäse, einfach ein Stück Feta in eine Aluschale legen und mit Honig, etwas Öl und beliebigen Kräutern toppen – klappt sowohl auf dem Grill als auch im Ofen.

In Desserts: Der feine, ausgewogene Charakter dieser Honigsorte rundet Süßspeisen wie Obstsalat, Crêpe oder Eis auf ganz besondere Weise ab und sorgt mit blumigen Akzenten für einen tollen Menüausklang!

 

14,90 €

22,92 € / kg

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Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken 

Produktinformationen

Land: Griechenland/Kreta
Hersteller: Meligyris
Herkunft:Arkalohori
Inhalt: 650g


Nährwertangaben je 100g
Brennwert: 1.230 kj, 293 kcal
Fett: 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,0g
Kohlenhydrate: 76,0g
davon Zucker: 76,0g
Eiweiß/Ballaststoffe: 0,0 g
Salz:  0

 

Meligyris kretisches Bienenhaus
Im kretischen Bienenhaus von Meligyris, die eine lange Tradition der Bienenzucht bis in das Jahr 1920 zurückgeht. Die klassischen Imkereipraktiken wurden beibehalten, um reinen Honig herzustellen. Die Bienenstöcke erstrecken sich über die Insel Kreta und bieten uns ein breites Spektrum an Honigsorten, die die Tiefe und Vielfalt der kretischen wilden Flora wiederspiegeln.
Traditionelle Extraktions und Sammelmethoden die angewendet werden, sorgen für eine Sicherung der Enzyme, Proteine und Natürlichkeit des Thymian Honigs. Der Honig ist ungefiltert, nicht erwärmt und nicht pasteurisiert. So bleiben ebenfalls alle natürlichen gesundheitlichen Vorteile sowie der unverwechselbare Geschmack des reinen kretischen Honigs erhalten. Die einzigartigen Eigenschaften des Meligyris Honigs sind stark mit dem einzigartigen Ökosystem der Insel verbunden: das bergige Gelände Kretas, die Flora und das Mikroklima.

Kristallisation und Honig
Kristallisation ist ein natürlicher Prozess des reinen Honigs und beeinflusst dessen Nährwert nicht. Um ein Glas von unbeheiztem kristallisiertem Honig in flüssigen Zustand zu versetzen, stellen Sie es einfach für ca. 15 Minuten über ein warmes Wasserbad mit 40 Grad.