UNSERE BALSAMICO-, ESSIGSORTEN



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Balsamico Creme mit frischen BIO Orangen- Kreta Kloster Agia Triada 200ml

 Ausgezeichneter Balsamicoessig mit der Kretischen-Frucht Orange verfeinert. Fruchtige und äußerst aromatische Essigsymbiose aus Frucht, Säure und süßlichen Komponenten.
Sehr zu empfehlen für Dressings, als Aperitif sowie zu Schokolade und Eis. In einer formschönen Flasche geliefert. Ein ideales Präsent.

  • 200ml Flasche
  • mit BIO Orangen
  • Ohne chemische Konservierungsstoffe, kein Zucker, Glutenfrei
  • Haltbar bis 02/2021

7,50 €

3,75 € / 100 g
  • 1 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

Sparset 3x200ml Balsamico Creme mit frischen Orangen aus Kreta Kloster Agia Triada

  • Sparset 3x200ml Flaschen
  • mit BIO Orangen
  • Ohne chemische Konservierungsstoffe, kein Zucker, Glutenfrei
  • Haltbar bis 02/2021

21,50 €

3,58 € / 100 g
  • 2 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

Sparset 6x200ml Balsamico Creme mit frischen Orangen aus Kreta Kloster Agia Triada

  • Sparset 6x200ml Flaschen
  • mit BIO Orangen
  • Ohne chemische Konservierungsstoffe, kein Zucker, Glutenfrei
  • Haltbar bis 02/2021

39,50 €

3,30 € / 100 g
  • 3 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

Balsamico Creme mit kretischen Thymianhonig vom Kloster Agia Triada-Kreta 250ml Flasche

  • 250ml Flasche
  • 100% Traubenmost
  • Ohne chemische Konservierungsstoffe, kein Zucker, Glutenfrei
  • Haltbar bis 08/2023

Ausgezeichnetes Rezept durch die Mischung des kretischen Thymianhonig und den außergewöhlichen Balsamicoessig.

5,50 €

2,20 € / 100 ml
  • 1 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

BIO- Traubenmost Essig von Vinolio Kreta 250ml

  • 250ml Flasche
  • 100%Traubenmost
  • Ohne chemische Konservierungsstoffe, kein Zucker, Glutenfrei
  • Haltbar bis 1/2023

5,50 €

2,20 € / 100 ml
  • 1 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

Balsamico mit Thymianhonig aus Kreta Kloster Agia Triada 250ml

Ein vollmundiger Balsamico in Eichenfässern gereift und mit Thymianhonig verfeinert. Den Balsamico kann man durchaus mit gutem Modena-Balsamico vergleichen. Er wird aus zehnjährigem Rotwein gewonnen und reift dann in Eichenfässern. Sein erlesenes Aroma und das volle, runde Bouquet machen ihn zu einer kulinarischen Besonderheit.

  • 250ml Flasche
  • 100% Traubenmost
  • Ohne chemische Konservierungsstoffe, kein Zucker, Glutenfrei
  • Halbar bis 7/2022

4,90 €

1,96 € / 100 ml
  • 1 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

Balsamico Gold -Kloster Agia Triada- Kreta 250ml

Balsamico Essig Tradizionaler Geschmack aus Kreta Agia Triada 250ml
Reift im Eichenholz Fass. Neue Ernte
Besonders geschmackvoll bei gegrilltem Gemüse, Salat und Essen. Reines Naturprodukt. Geeignet für Vegetarier. Ohne Glutein.
Aus gelesenen getrockneten Trauben von Agia Triada Kreta
Harmoniert bestens mit Rohkost, aber ebenso klassisch mit Salaten, Fleisch und Fisch. Ein kulinarisches Balsamico Essig, dass in der mediterranen Küche nicht fehlen darf.

  • 250ml Flasche
  • 100% Traubenmost
  • Ohne chemische Konservierungsstoffe, kein Zucker, Glutenfrei Inhalt 250 ml
  • Haltbar bis 6/2022

4,90 €

1,96 € / 100 ml
  • 1 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

Sparset 3x 250ml Flasche -Trilogie von Vinolio & Agia Triada Kreta

  • BIO- Traubenmost Essig von Vinolio
  • Balsamico von Agia Triada Kreta
  • Balsamico mit Thymianhonig von Agia Triada Kreta

13,50 €

1,80 € / 100 ml
  • 2 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

INPETTO - Aceto balsamico di modena IGP von Inpetto 250ml

Aceto Balsamico di Modena IGP

Die Heimat des Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ist die italienische Region Emilia-Romagna. Hier werden die sieben bestimmten Rebsorten angebaut, die zu seiner Herstellung verwendet werden dürfen, und hier muss auch der gesamte Herstellungs- und Reifungsprozess erfolgen. Gelagert werden muss der zukünftige Aceto Balsamico di Modena I.G.P. mindestens 60 Tage lang in Behältern aus Edelholz, zum Beispiel aus Eichen-, Maulbeerbaum- oder Kastanienholz.

Bevor der fertige Aceto Balsamico di Modena nun seinen Namen tragen darf, kontrollieren Prüfer aufs Genaueste die Anbau, Herstellungs- und Lagerbedingungen und die inhaltliche Zusammensetzung, aber auch Duft, Geschmack und die charakteristische glänzende Farbe des Aceto Balsamico.

Nach bestandener Prüfung erhält das Produkt das Echtheitssiegel „I.G.P.“ („Indicazioni Geografiche Protette“), was dem deutschen Zeichen „g.g.A.“ (geschützte geographische Angabe) entspricht.

  • ohne Karamell und Verdickungsmittel
  • Haltbar bis 07/2024

14,90 €

5,96 € / 100 ml
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

INPETTO - Condimento IGP bianco von Inpetto 250ml

Aceto Balsamico di Modena IGP
Condimento Bianco ist ein Würzmittel (ital. Condimento), das in der Provinz Modena/Norditalien hergestellt wird. Traubenmost wird ausschließlich aus weißen Trauben der Sorte Trebbiano und anderen Rebsorten der Region gewonnen. Wegen seiner Bernsteinfarbe eignet er sich besonders gut für helle Salatsaucen und Dips. Das milde Aroma und das unvergleichliche Bouquet, welches von einer harmonischen Balance von süß und sauer bestimmt wird, macht den Condimento Bianco zu einem vielseitigen Würzmittel.

  • Haltbar bis 07/2023

14,90 €

5,96 € / 100 ml
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

INPETTO - Aceto Balsamo di Echalotte 250ml

Schalotten Balsam Essig

Ein Balsamessig mit der feinen Note der kleinen Zwiebeln.
Aromatisch im Geschmack ist dieser Balsamessig universal einsetzbar
für alle Salatdressings, aber gerade auch für Gurken- und Kartoffelsalat.
 
Zur Abrundung einen Schuß in Saucen aber auch Eintöpfe, wie Bohneneintopf.
Die gerade nur 3% Säure steigern den Geschmack,
aber dominieren nicht durch zuviel Säure.

14,90 €

5,96 € / 100 ml
  • 0,3 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

INPETTO - Aceto Balsamo di Fichi - Feigenbalsamessig 250ml

Ein weiteres Produkt aus der kleinen Manufaktur: Feigenbalsamessig. Sehr schön zu Käse oder Dessert mit Käse.

Versuchen Sie doch einmal: Parmesanbirne mit Feigenbalsamaroma: Dafür je Portion, eine halbe Birne im Haarsieb über dem Dampf von sprudelnd-kochendem Wasser kurz dünsten.

Auf Teller anrichten. Mit einer Microplan- Parmesanreibe die Flocken von Parmiggiano Reggiano über die Birne reiben. Unter einem Grill den Parmesan über die Birne schmelzen. Anschließend etwas Feigenbalsamessig darüber träufeln und sofort servieren.

Haltbar bis 11/2020

14,95 €

5,98 € / 100 ml
  • 1 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

INPETTO - Aceto balsamo di datteri- Datteln Balsam Essig 250ml

Jeder kennt und liebt Aceto balsamico di Modena mit seinen vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. In enger Zusammenarbeit mit einer kleinen Manufaktur ist uns nun ein neues Produkt gelungen, welches vielen Gerichten ein neues schönes Aroma mitgibt.

Das von Datteln. Versuchen Sie doch einmal z.B.: Jakobsmuscheln auf Lauch, aromatisiert mit Dattelbalsamessig. Jakobsmuscheln quer in 12mm dicke Scheiben schneiden, Lauch in feine julienartige Streifen schneiden, kurz in etwas Butter sautieren, leicht salzen, auf einem heißen Teller nestartig anrichten.

Die Scheiben von den Jakobsmuscheln in einer Pfanne in etwas INPETTO-Olivenöl 1 Minute von beiden Seiten anbraten.

Nach dem Wenden salzen, aus der Pfanne nehmen, und in das Lauchnest garnieren.

Den Dattelbalsamessig streifenförmig über das ganze Gericht nappieren und servieren.

Auch immer besonders zu empfehlen: Lauwarmer Linsensalat mit Dattelbalsamessig mit Gambas aromatisiert mit INPETTO-Aceto Balsamo di Fici - Feigenbalsamessig.

Haltbar bis 10/2020

14,95 €

5,98 € / 100 ml
  • 1 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

INPETTO - Aceto Balsamo Bianco della Pera- Williams Christ Birnen Balsamessig 250ml

Ein volles schönes Aroma der Williams-Christ-Birnen in Verbindung mit der leichten Säure der weißen Balsamico Crema von gerade einmal 5% geben Geflügel- und Wildgerichten den besonderen „Kick“. Bestens auch geeignet für alle Salatdressings, Desserts oder zu Käse.

Haltbar bis 01/2021

14,95 €

5,98 € / 100 ml
  • 1 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

INPETTO - Aceto Balsamo di Fragole e Rabarbaro -Erdbeere mit Rhabarber 250ml

Das Highlight für die exotische Küche: Die intensive und süße Fruchtnote  harmoniert perfekt mit Salaten, Asiagerichten und Eisspeisen. Unser Tipp: als Erfrischungsgetränk mit Mineralwasser.

Haltbar bis 10/2020

14,95 €

5,98 € / 100 ml
  • 1 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

INPETTO Balsamico-Liebhaber Dattelbalsamessig, Feigenbalsamessig, Williams Christ Birnen Balsamessig, Balsam Essig von Erdbeeren + Rhabarber

  • Dattelbalsamessig 250ml 
  • Feigenbalsamessig 250ml
  • Williams Christ Birnen Balsamessig 250ml
  • Balsam Essig von Erdebeeren+ Rhabarber 250ml
  • INPETTO Geschenktüte

58,50 €

  • 5 kg
  • verfügbar
  • Versand 2-3 Tage1

Sweet Raspberry Vinegar & Cameroon Mango Vinegar aus Belgien

 

Himbeer-Essig  200ml: Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren schmeckt in Obstsalaten, über Eis, in Rohkostsalaten und zu gebratenem Geflügel. (4,50€/100ml)

 

Cameroon Mango- Essig 200ml: Dieser fruchtige, leicht säuerliche Essig schmeckt hervorragend über Spargel, an Kohlgerichten wie Kohlrabi und Rosenkohl, zu Vanillepudding und zu gebratenem und gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. (4,50€/100ml)

Für Inhaltsstoffe, Zutatenliste, Nährwertangaben
schreiben Sie uns an info@mediterrane-lebensmittel.de.
Gerne senden wir Ihnen Ihre gewünschten Informationen zu. 

20,50 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • Versand 2-3 Tage1