Dieser edle Aufstrich aus Hühnerleber und zartem Hähnchenfleisch wird mit Kapern, Salbei, Vin Santo und aromatischem Sommertrüffel verfeinert – eine geschmackvolle Kombination, die an die traditionelle toskanische Crostino-Creme erinnert.

Auf geröstetem Brot serviert, entsteht ein authentisches Antipasto, das hervorragend zu einem leichten Rotwein passt.

Ideal für Liebhaber italienischer Feinkost und Trüffelgenuss.

Zutaten:

Hühnerleber 37 %, Hühnerfleisch 25 %, Zwiebel, natives Olivenöl extra, Kapern in Essig, Essiggurken, Trüffelöl (Olivenöl, Trüffelaroma), Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 2 %, Vin Santo, Salz, Weißwein, Knoblauch, Pfeffer, Salbei, Majoran.

Nährwerte pro 100 g:
Energie 892 kJ / 213 kcal
Fett 12,8 g – davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 10,4 g – davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 14,1 g
Salz 2,2 g

Inhalt: 180 g
Verkehrsbezeichnung: Crostinocreme mit Sommertrüffeln
Lagertemperatur: > 18 °C