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Agia Triada Bio-Olivenöl – Kaltgepresst aus Kreta
Das native Olivenöl extra vom Kloster Agia Triada stammt aus kontrolliert biologischem Anbau auf Kreta.
Gewonnen aus 100 % Koroneiki-Oliven und kaltgepresst unter 27 °C, überzeugt es mit mild-fruchtigem Geschmack, feiner Schärfe und besonders niedrigem Säuregehalt.
Ideal für Salate, Antipasti oder einfach mit frischem Brot genießen – naturrein, traditionell und voller Geschmack.
Kategorie | Angabe |
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Produktbezeichnung | Bio-Olivenöl nativ extra („extra virgin“) |
Oliven | 100 % Koroneiki-Oliven aus eigener Klosterwirtschaft, geerntet in der Region Akrotiri/Chania, Kreta |
Herstellung | Erste Kaltextraktion (unter 27 °C) ausschließlich durch mechanische Verfahren; ungefiltert oder sanft filtriert – je nach Charge |
Bio-Zertifizierung | GR-BIO-01 (kontrollierter ökologischer Anbau) |
Säuregehalt | 0,1 – 0,8 % (typisch für Spitzenqualitäten) |
Sensorik | Mild-fruchtig mit Anklängen von frischem Gras, Mandelschale und Artischocke; pfeffrige Schärfe im Abgang |
Allergene / Zusätze | Keine – reines Olivenöl ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe |
Brennwert | 3.763 kJ / 899 kcal |
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Fett | 100 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
– davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |