Gewürze & Salze

Fleur de Sel stammt aus den geschützten Naturschutzgebieten der Salinen von Ibiza – einem der ursprünglichsten Orte des Mittelmeerraums. Die feinen, zerbrechlichen Kristalle entstehen nur bei intensiver Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Meereswind. Dadurch entwickelt sich ein außergewöhnlich reines Meersalz, das in Geschmack, Textur und Mineralstoffgehalt unübertroffen ist.

Mit über 80 natürlichen Mineralien und Spurenelementen ist dieses Salz eine perfekte Ergänzung für alle, die hochwertige, unverarbeitete und authentische Lebensmittel schätzen. Ideal zum Verfeinern mediterraner Gerichte, Salate, Fisch, Fleisch und Gemüse.

Wie all unsere mediterranen Spezialitäten kommt auch dieses Fleur de Sel ohne künstliche Zusatzstoffe aus und wird traditionell, schonend und in Handarbeit gewonnen.

Inklusive Keramik-Dosierlöffel für eine präzise und stilvolle Anwendung.